Smaka på Sörmland
En matlagningsupplevelse i härlig naturmiljö!
Menyn 2024
Kryddig korvgryta
En kryddig korvgryta på gårdens smakrika nötköttskorv med rotfrukter. Medan ni lagar maten snacksar ni på vårt rökta nötkött. Till efterrätt gör ni en äppelpaj i stekpanna, detta serveras med kokkaffe.
Denna aktivitet har en fast meny och vi kan ej göra anpassningar efter allergi och preferens. Det står er fritt att ta med alternativkost för delar av sällskapet.
Information om upplevelsen
Det finns två tider tillgängliga varje dag. Ni kommer inte dela bordet med något annat sällskap.
· Förmiddagstiden: 10:30 – 14:00
· Eftermiddagstiden: 17:00 – när ni vill gå hem
· Ni kan boka för 4-12 personer. I bokningen väljer ni datum, 1 bord, tid och sedan antal personer.
· Hämta ut råvarukorgen och alla redskap inne i receptionen när er tid startar. Promenera sedan till bordet.
· Ni kommer att få låna köksredskap på plats för att kunna tillaga er naturnära matupplevelse inklusive stormkök, tallrik, mugg, bestick m.m. Bokar ni inte till dryck så tag med egen.
· Ni sitter utomhus under hela upplevelsen, dukar upp på egen hand med lånade köksredskap och tillagar maten utifrån receptet. Rätten avnjuts sedan vid bordet (kläder efter väder och för kännedom står bordet utan tak).
· Bordet ligger en kort vandring (ca 1 km t/r) från receptionen längs vår vandringsled i Ekhagen.
· När ni känner er nöjda packar ni ihop allt och bär med det ner igen till receptionen (är den stängd ställer ni korgarna i växthuset).